1.做炒饼丝之前要先做饼，饼可蒸可烙，根据个人喜好来选择。我做的是春饼，每次都会多做一些，用剩下的春饼炒饼丝。
2.面粉里撒盐，用一半滚水一半冷水和面，揉成团刷上油饧30分钟以上。取出不用揉直接搓成长条，分成多个大小均等的面剂子，并擀成饺子皮的大小，最后叠落起来。每一张面皮之间要刷上油，擀成大一些的面皮。冷水上锅蒸，中大火15分钟即可。
3.把饼切成丝，粗细都可以。
4.圆白菜、洋葱、尖椒分别切成细丝。黄豆芽摘去根部，洗净备用。
5.准备一碗料汁，用生抽、老抽、蚝油、少许清水调和。老抽少放一点，起到调色的作用！
6.先炒鸡蛋，盛出备用。
7.接着热油爆香蒜末，放配菜煸炒，撒盐调一下底味。
8.等配菜炒得稍微软塌一些，放饼丝一起合炒。
9.翻炒一分钟，就可淋入调好的料汁，同时撒一点盐、孜然、白糖调味。大火继续翻炒2分钟即可，出锅前放点芝麻油更美味！
飞机候机厅能充电吗 飞机上能充电吗
微信昵称叫什么名字好听 取什么名字好听
23厘米直径是多少寸 23寸是多少厘米
物理ed等于什么意思 enable什么意思
饥肠碌碌的意思 饥肠辘辘的意思
长毛猫主要品种有什么 长毛猫品种大全
关于学习的春联七言还要有横批 关于学习的春联
小朋友的祝福词 给孩子的祝福语
发明飞机的莱特兄弟 莱特兄弟的故事
《皇帝的新衣》讽刺了什么 皇帝新衣打一字
梅干菜黄豆烧肉正确做法 梅干菜烧五花肉
初二男生鹅蛋脸适合什么发型 鹅蛋脸适合发型
东北方言乖是什么意思 啪啪是什么意思
梅花有几瓣花瓣 梅花有几个花瓣
电脑玩和平精英怎么控制 和平精英怎么玩
充电宝不耐用充不进电怎么办 充电宝充不上电
杭帮菜十大名菜做法 杭帮菜十大名菜
临沧有哪些乡 临沧市有几个县
近而不逊远勿怨什么意思 不逊是什么意思
高亢是什么意思 昂扬是什么意思
